Vida Y Salud

El aguacate: una grasa saludable

El aguacate es una fruta con propiedades que talvez no se han escuchado mucho. Una de los beneficios más importantes del aguacate es que este alimento esta rico en grasas saludables.Además, el aguacate es extremadamente nutritivo. Los aguacates contienen aproximadamente 20 diferentes vitaminas y minerales los cuales son esenciales para el organismo. Una porción de 100 gramos contiene vitamina K, ácido fólico, vitamina C, potasio, vitamina B5, entre otros.

Hablando de potasio, los aguacates contienen una alta cantidad de este mineral, incluso más que los mismos plátanos, los cuales son conocidos por contener potasio.

Al consumir aguacate, se está consumiendo el nutriente que ayuda a mantener el gradiente eléctrico de las células del cuerpo.

Otro beneficio como previamente mencionado, es el alto contenido en grasas saludables. Las grasas saludables son beneficiosas para el corazón y su funcionamiento apropiado.

Sorprendentemente, este alimento está lleno de fibra, a lo que, ayuda a la pérdida de peso, a regularizar la sangre, y a combatir los riesgos de padecer muchas enfermedades.

Por ejemplo, una de las enfermedades más comunes de muerte son las cardiovasculares. No obstante, el consumo de aguacates ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, según estudios.

La artritis es otra enfermedad la cual se le podría reducir sus síntomas un poco con el consumo de los aguacates.
Aparte de sus altos contenidos de vitaminas y minerales, los aguacates tienen un buen sabor, además, son fáciles de integrar en las comidas y recetas caseras y faciles de preparar, ya sea en ensaladas, platos principales o también se puede comer por si solo.

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