Mary Flores 
» Commerce city
En Adams City High School estan de celebración y orgullosamente han sobresalido en diferentes áreas y en esta ocasion han ganado el primer lugar a nivel estatal en la clase de Culinario.
Esta clase “Es básicamente una clase culinaria avanzada”, dijo la alumna Alayzha Gutiérrez. “No se trata necesariamente de cocinar y hornear, sino de todo el campo de la hospitalidad y el turismo”.
Por su parte la instructora y Chef de Artes Culinarias, Jessica Dilullo dijo: “Estamos muy orgullosos de estos estudiantes”.
“Han venido a las 5 a.m. durante aproximadamente dos meses cada mañana y han trabajado todos los sábados para prepararse para esta competencia”.
También la instructora de artes culinarias Chef Ellen Heumann, dijo: “Empiezan sin saber nada en su primer año”, “Muchos de ellos nunca han pisado una cocina profesional”.
Es un paso que recientemente puso a sus estudiantes en el concurso Invitational de ProStart. Compitieron contra otras escuelas en el estado por oportunidades de becas para escuelas culinarias como Johnson & Wales University.
“Siempre me ha gustado cocinar y hornear, pero esto fue más que un empujón para hacer algo diferente”, dijo dijo la alumna Alayzha Gutiérrez.
“Lloré, todos lloraron”, dijo Gutiérrez. “Siempre esperamos que ganaríamos (pero) no sabíamos que ganaríamos”.
Según la escuela, cada estudiante se fue con $ 29,000 en dinero de becas de la competencia.
“Pudieron traer a casa colectivamente un poco más de un cuarto de millón de dólares en becas”, dijo Heumann.
“Eso es enorme y cambia la vida de estos estudiantes”.
El siguiente reto sera que, la escuela Adams City High School representará al estado de Colorado en Washington DC, donde competirán contra otros programas culinarios de todo el país.
“Fue la primera vez que hicimos algo como esto, y solo logramos algo tan grande que no esperábamos”, dijo Gutiérrez.
“Pasamos de no saber nada hace un año y medio a que estos estudiantes sobresalieran hasta el punto de ir a la competencia nacional en mayo”, dijo Heumann.
Gutiérrez está interesada en una carrera en hospitalidad y tomó la clase para obtener un salto en su carrera.
La escuela Adams City High School publico en su página de facebook que: FELICIDADES A LOS ESTUDIANTES DE ARTE CULINARIO EN ACHS POR TOMAR el primer lugar en su competencia estatal Se dirigirán a Washington DC para competir en la competencia nacional del 8 al 10 de mayo. ¡Grandes estudiantes y profesores de trabajo! Impresionante trabajo.
Las fraces de felicitaciones no se hicieron esperar, tales como: “Good Job Chicos muchísimas felicidades”, etc. etc. etc..
