Mary Flores Quizás se ha dado cuenta que los productos alimenticios más saludables se han estado vendiendo más en los supermercados, esto debido a que la mitad de los habitantes de Colorado dice que el encierro o la cuarentena los ha inspirado a cuidar más la salud y han tomado decisiones de vida más saludables, según lo revela un estudio.
De acuerdo al estudio, uno de cada cinco encuestados dice que su consumo de alcohol ha disminuido a medida que continúa el encierro. Aunque también hay datos que revelan que la venta de alcohol se ha incrementado últimamente.
Durante la cuarentena los coloradenses han tenido el tiempo suficiente para experimentar nuevas recetas más saludables y han aprendido a cocinar por lo menos cuatro nuevas recetas durante el tiempo de encierro.
Antes de la llegada del coronavirus era muy normal de llegar al súper y comprar una pizza o simplemente tomar la pizza del congelador o macarrones con queso y cocinarla en el horno de microondas. Para algunas otras personas era más fácil y rápido al ir de camino a casa llegar a comprar comida rápida después de haber tenido un largo día y muy ocupado.
La manera en que el coronavirus nos ha afectado a todos los estadounidenses ha permitido también que tomemos conciencia de comer más saludable y han determinado que su salud es lo primero.
Lo bueno de la pandemia es que ha causado muchas oportunidades para mejorar nuestros hábitos alimenticios que eran en realidad muy poco saludables.
De acuerdo al estudio, en general, más de la mitad de los habitantes de nuestro estado, Colorado (60%) dicen que el encierro los ha inspirado a tomar decisiones más saludables para mejorar la salud, como el dejar de fumar, hacer más ejercicio y tomar menos alcohol, tomar más agua y bebidas más saludables.
A nivel nacional el estudio refleja que el 54% ha hecho cambios en sus vidas para mejorar la salud, un porcentaje menor que en Colorado.
El estado que arrojo números más altos fue Dakota del Norte, donde los habitantes fueron los más motivados para cambiar sus formas y estilo de vida más saludable durante este tiempo arrojando el número del 77% que fueron inspirados a tomar decisiones de vida más saludables. Y el estado que arrojo un porcentaje más bajo fue Alaska, en comparación con solo el 33% diciendo que han realizado cambios positivos en el estilo de vida durante la pandemia.
De los encuestados, el 56% dice que ha comenzado a comer de manera más saludable desde que comenzó el coronavirus y el aislamiento. Esto fue seguido por el 35% de los encuestados que hicieron más ejercicio y el 7% dejó de beber y fumar.
